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20萬(wàn)元!《揚州紅茶》團體標準獲省標準化獎勵

2022-04-15 10:51:37    來(lái)源:江蘇經(jīng)濟報

日前,由儀征市綠楊春茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )起草的《揚州紅茶》團體標準被省市場(chǎng)監督管理局評為優(yōu)秀團體標準,獲得質(zhì)量強省標準化獎勵資金20萬(wàn)元。

針對儀征市夏秋季綠茶銷(xiāo)售難、銷(xiāo)售價(jià)格不高的問(wèn)題,儀征市市場(chǎng)監督管理局動(dòng)員、指導儀征市綠楊春茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )起草《揚州紅茶》團體標準,并在協(xié)會(huì )會(huì )員單位推廣應用?!稉P州紅茶》團體標準明確了揚州紅茶的術(shù)語(yǔ)和定義、鮮葉及加工后紅茶的等級分類(lèi)、加工工藝流程、加工技術(shù)、質(zhì)量管理、運輸和貯存等,規范了揚州紅茶的4個(gè)等級的質(zhì)量要求。

《揚州紅茶》團體標準發(fā)布實(shí)施以后,茶葉生產(chǎn)單位在加工、貯存紅茶過(guò)程中有標可依,將有利于提升紅茶加工技術(shù)水平,提高揚州紅茶的影響力。據儀征市綠楊春茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )負責人介紹,目前該協(xié)會(huì )會(huì )員單位年產(chǎn)紅茶約8.5噸,與夏秋季綠茶的銷(xiāo)售價(jià)格相比,紅茶的單價(jià)高10%至20%,該協(xié)會(huì )會(huì )員單位年增收約66萬(wàn)元,《揚州紅茶》團體標準推廣應用取得初步成效。

(梁國堅)

關(guān)鍵詞: 揚州紅茶 省標準化獎勵 春茶葉行業(yè)協(xié)會(huì ) 工藝流程

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